Banyuasin ,tipikorinvestigasinews.id – Unit Kesehatan dan Kedokteran (Siddokkes) Polres Banyuasin melaksanakan kegiatan food security atau pengawasan keamanan pangan guna memastikan kualitas dan keamanan makanan yang akan dibagikan kepada ribuan penerima manfaat di Kecamatan Suak Tapeh, Kamis (5/2).
Kegiatan yang dipimpin langsung oleh Kapolres Banyuasin tersebut berlangsung di SPPG 1 Biyuku Polres Banyuasin sejak pukul 08.30 WIB. Tim pemeriksa yang terdiri dari tenaga kesehatan, ahli gizi, serta pengelola dapur melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap menu makanan menggunakan metode uji organoleptik, yakni penilaian berdasarkan indera penglihatan, penciuman, dan pengecapan.
Menu yang diuji meliputi nasi putih, semur daging, tahu krispi, labu siam dan wortel kukus, serta buah jeruk. Makanan tersebut disiapkan dalam dua varian porsi, yakni porsi besar dan porsi kecil, dengan komposisi gizi yang telah dihitung secara detail oleh Ahli Gizi, Resta Dwi Permata, Amd.Gz.
Salah satu petugas pemeriksa, Penata Widyawati, SKM., M.M, menjelaskan bahwa hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh menu dalam kondisi baik.
“Alhamdulillah, dari hasil pemeriksaan fisik terhadap bentuk, warna, aroma, dan rasa, seluruh menu dinyatakan normal dan aman untuk dikonsumsi oleh para penerima manfaat,” ujarnya.
Kegiatan pengawasan keamanan pangan ini menyasar 3.063 penerima manfaat, yang terdiri dari anak-anak Posyandu Biyuku (3B), siswa dari 7 Sekolah Dasar (SD), 3 Sekolah Menengah Pertama (SMP), serta masing-masing 1 Sekolah Menengah Atas (SMA) dan 1 Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) di wilayah Kecamatan Suak Tapeh.
Distribusi makanan ini merupakan bagian dari program kepedulian Polri terhadap kesehatan dan pemenuhan gizi masyarakat, khususnya bagi anak-anak usia sekolah. Melalui kegiatan ini, Kapolres Banyuasin menegaskan komitmen Polres Banyuasin tidak hanya dalam menjaga keamanan dan ketertiban masyarakat (kamtibmas), tetapi juga dalam mendukung program pemerintah di bidang kesehatan dan ketahanan pangan.
Ke depan, kegiatan serupa diharapkan dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan guna memastikan standar keamanan pangan pada setiap kegiatan distribusi makanan bagi masyarakat.
Rilis. : Humas Polres Banyuasin
Editor: Rosidi
____________________________________________
